南翔ショーロンポー
まだまだ寒い日が続きますね＾＾！こんな寒い日は、私は温かい飲茶（ヤムチャ）をしたくなります（＾−＾）
私は、日本人にしては飲茶（ヤムチャ）が好きな方だと思っていたのですが、飲茶（ヤムチャ）というのはショーロンポーや春巻きなどの中華の小皿のものを食べることでなく、ショーロンポーや春巻きなどの中華の小皿をお茶うけにしながら「中国茶をゆっくり楽しみながら飲むこと」だそうです。
飲茶（ヤムチャ）のときに色々食べるのは、あれはただのお茶うけでそうです。
私は、ずっと勘違いをしていて、これまで「飲茶（ヤムチャ）を食べる！」と言っていた事が間違いだった事に、近ごろ気ずきました（＾＾；））
飲茶（ヤムチャ）とのお茶うけと言えば、ショーロンポーが代表的なものの一つ（というか私の好み）ですが、ショウロンポー発祥の地はよく上海である、だから上海のショウロンポーは一番美味しいなどと聞きますが、実はショウロンポーは正確に言うと上海市内ではなく、上海市内から近い南翔というところで始まったそうです。
南翔は、上海市内から地下鉄（地下鉄１１号線）に乗って乗り換えなしで行けます。
以前、上海旅行をしたときに、南翔のショーロンポーは上海市内のショーロンポーと味が違うという噂を聞き、ショーロンポーを食べるためだけに南翔まで行った事がありました。
南翔に着くと、上海市内とは異なる、田舎な感じ（大自然を満喫する感じではなく、小さな小さな地方都市のような感じです）がしっかりと残っていて、さっそく一番評判がいいとうわさのお店にショーロンポーを食べに行きました。
私は、蟹味噌入りのショーロンポーを注文したのですが、ショーロンポーのかごが出てきてまず驚いた点は、かごが大きい！２０個近く中に入っていたと思います。
普段注文すると、薄皮のものが品よく６個多くて８個ほどの出てきてましたが、このときは、美味しい田舎料理！という感じでどど～んと出てきました。
そして、味も良い！味の種類的には、細かい味、品よくごく薄味で、、という味とは全く正反対の、ハッキリとした力強い、中国の田舎のショウロンポーとはこういう味なんだな～と思える味でした。
また、機会があったら、南翔へショウロンポーを食べに行ってみたいです。
南翔は、ショウロンポー発祥の地ということで、沢山のショーロンポーのレストランがあるようです。
この、一軒一軒のレストランごとに、少しずつショーロンポーの味が異なるので、お腹を空かせて行って、ショーロンポーの食べ歩きなんかも楽しそうです！（＾−＾）！
皆さんも、上海へ旅行するときはほんのちょっと足をのばして、お腹を空かせて南翔へ行ってみてはいかがでしょうか？きっと、楽しい思い出ができると思います！